पुण्यात बनले 610 किलोचे मोठचूर लाडू, जागतिक विक्रमाची नोंद
पुण्यातील बांनेर भागात 610 किलो वजनाचा मोठचूर लाडू तयार करून नवीन जागतिक विक्रम नोंदवण्यात आला आहे. हा उपक्रम भारतीय पारंपरिक स्वयंपाक कला आणि सांस्कृतिक वारशाला जागतिक स्तरावर आणण्याच्या उद्देशाने करण्यात आला.
घटना काय?
2025 मध्ये पुण्यातील बांनेर परिसरात एकत्रित प्रयत्नांनी 610 किलो वजनाचा मोठचूर लाडू तयार केला गेला. या लाडूने पूर्वी अस्तित्वात असलेला मोठ्या मिठायांचा विक्रम मोडला आहे आणि नवीन जागतिक विक्रम नोंदविला आहे.
कुणाचा सहभाग?
- स्थानिक मिठाई उद्योग
- सामाजिक संघटना
- स्थानिक प्रशासन
- मुंबईच्या मिठाई उद्योगाच्या संघटनेने सहाय्य
- पुणे महानगरपालिका परवानगी
अधिकृत निवेदन
बांनेर मिठाई उद्योग संघटनेने दिलेल्या निवेदनात म्हटले आहे की, “हा मोठचूर लाडू पारंपरिक रितीने अत्यंत काळजीपूर्वक आणि दर्जेदार साहित्य वापरून तयार केला गेला आहे. यामुळे आपल्याला आपल्या सांस्कृतिक वारशाचा अभिमान आहे.”
पुष्टी-शुद्द आकडे
- मोठचूर लाडूचे वजन: 610 किलो
- साहित्य: 100 किलो बेसन, 50 किलो साखर, 30 किलो तूप, आणि इतर घटक
- कार्यरत लोकसंख्या: 20 कुशल स्वयंपाकी आणि सहाय्यक
तात्काळ परिणाम व प्रतिक्रीया
या उपक्रमामुळे पुण्यात मिठाई उद्योगाला मोठ्या प्रमाणावर प्रोत्साहन मिळाले आहे. स्थानिक नागरिकांनी व विविध माध्यमांनी या विक्रमाचे कौतुक केले आहे.
पुढची अधिकृत कारवाई
पुणे महानगरपालिकेने पुढील महिन्यात आणखी मोठ्या प्रमाणात सांस्कृतिक मिठाई मेळावा आयोजित करण्याची घोषणा केली आहे, ज्यात विविध पारंपरिक मिठायांचा समावेश असेल.
पुढील पावलं
पुणे महानगरपालिका सांस्कृतिक वारसा जपण्यासाठी आणि मिठाई उद्योगाला आर्थिक सहाय्य देण्यासाठी पुढील उपक्रम आणि योजनांचे नियोजन करत आहे.
अधिक बातम्यांसाठी वाचत राहा Maratha Press.
About The Author
