पुण्यातील ‘पोٽنिस बिर्याणी’: डॉक्टरने सुरु केलेलं डhoniपर्यंत प्रसिद्ध बिर्याणी ठिकाण
पुण्यातील ‘पोटनिस बिर्याणी’ हे ठिकाण डॉक्टरांनी सुरु केलेलं असून, ते राष्ट्रीय आणि बॉलिवूड स्टार्ससह जागतिक रसिकांचे मन जिंकलं आहे. पुण्यातील या बिर्याणीचं वैशिष्ट्य म्हणजे खास प्रकार आणि परंपरागत चव, ज्यामुळे ती लोकप्रियतेत वरचढ झाली आहे.
घटना काय?
‘पोटनिस बिर्याणी’ची स्थापना पुण्यात एका डॉक्टरांनी केली होती. या बिर्याणीची खासियत तिच्या चव आणि पारंपरिक पद्धतीत आहे, ज्यामुळे मुंबईसह अनेक ठिकाणाहून लोक तिचा आस्वाद घेण्यासाठी पुण्याकडे वळतात.
कुणांचा सहभाग?
- या ब्रँडची सुरुवात डॉक्टरांनी केली आहे.
- भारतीय क्रिकेटपटू महेंद्र सिंग धोनी, राहुल द्रविड तसेच अनेक बॉलिवूड कलाकारांनी याचा स्वाद चाखला आहे.
- स्थानिक कर्मचारी आणि किचन टीम देखील या यशाचा महत्त्वाचा भाग आहेत.
प्रतिक्रियांचा सूर
ग्राहक आणि खाद्यतज्ज्ञांनी ‘पोटनिस बिर्याणी’च्या चव आणि दर्जाची प्रशंसा केली आहे. सामाजिक माध्यमांवर आणि फूड ब्लॉगरनी या बिर्याणीला उत्कृष्ट मानले आहे. मुंबईतील अनेक लोक पार्सल मागवून पुण्यातील या प्रसिद्ध बिर्याणीचा आस्वाद घेत आहेत.
पुढे काय?
- पोटनिस बिर्याणीने नवीन शाखा वाढविण्याचा विचार सुरू केला आहे.
- ऑनलाइन ऑर्डरिंग सेवा सुधारण्यात येणार आहे.
- नवीन प्रकारांच्या चव चाचणीस तयार असल्याची माहिती अधिकृतपणे देण्यात आली आहे.
अधिक बातम्यांसाठी वाचत राहा Maratha Press.
About The Author
