पुण्यात होळी २०२६ सणासाठी खाद्यपदार्थांवर खास दुषितता प्रतिबंधक कारवाई
पुण्यात होळी २०२६ सणासाठी खाद्यपदार्थांवर दुषितता प्रतिबंधक खास कारवाई करण्यात येणार आहे. भारतीय खाद्य सुरक्षा व मानके प्राधिकरणाने (FSSAI) या सणाच्या काळात खाद्यसाहित्य अधिक सुरक्षित व्हावे म्हणून विविध उपाययोजना केल्या आहेत.
मुख्य आदेश आणि तपासणी
FSSAI ने पुणे शहरात दुग्धजन्य पदार्थ, मिठाई, स्नॅक्स, खाद्यतेल, तूप आणि दूध यांवर सखोल तपासणी करण्याचे आदेश दिले आहेत. या ऑर्डरनुसार, राज्यातील खाद्य सुरक्षा आयुक्त आणि विभागीय संचालकांना विशेष तपासणी आणि नमुने घेण्याचा निर्देश आहे.
कारवाईचे कारण
होळी सणाच्या निमित्ताने खाद्यपदार्थांची मागणी प्रचंड वाढते, त्यामुळे दुषिततेचा धोका देखील वाढतो. या पार्श्वभूमीवर खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेची खात्री करणे अत्यंत आवश्यक आहे.
संस्था व अधिकाऱ्यांचा सहभाग
- FSSAI च्या आदेशानुसार पुणे महानगरपालिकेचा खाद्य सुरक्षा विभाग
- राज्य सरकारचे खाद्य सुरक्षा आणि मानके संचालनालय
- स्थानिक खाद्य उत्पादक व विक्रेते
- स्थानिक सामाजिक संस्था नागरिकांमध्ये जागरूकता वाढवण्यास मदत करीत आहेत
प्रतिक्रिया
स्थानिक प्रशासनाने या उपाययोजनांना सकारात्मक प्रतिसाद दिला असून, सणांच्या काळात लोकांच्या आरोग्यासाठी ही कारवाई आवश्यक असल्याचे म्हटले आहे. विरोधकांनीही या आदेशाचे समर्थन केले आहे.
महत्त्वाची तथ्ये
- पुणे मध्ये होळीच्या सणासाठी दरवर्षी सुमारे ४० टन मिठाई व ३० टन स्नॅक्स बाजारात येतात.
- मागील वर्षी होळीच्या काळात खाद्यपदार्थांतील दुषिततेसंबंधी तक्रारींमध्ये १५% वाढ नोंदवली गेली होती.
पुढील कारवाई
FSSAI आणि स्थानिक प्रशासनाद्वारे उत्पादक व विक्रेत्यांवर चौकशी केली जाणार असून, पुढील दोन आठवड्यांत गुणवत्तापरीक्षणाचे तपशील सार्वजनिक केले जातील. तसेच, सरकारद्वारे विशेष मोहिमेसाठी समन्वय समिती स्थापन करण्याची तयारी आहे, ज्यामुळे उत्पादनापासून ग्राहकांपर्यंत खाद्यवस्तूंची गुणवत्ता सुनिश्चित केली जाईल.
अधिकृत आणि गुणवत्तापूर्ण खाद्यपदार्थांच्या खात्रीसाठी ही कारवाई महत्त्वाची ठरणार आहे ज्यामुळे सणाच्या आनंदात आरोग्याचा समतोल राखता येईल.
About The Author
